Tehnički podaci
| Izgled | Gotovo bijele čestice u prahu |
| Viskoznost (10% otopina, 30 stupnjeva) (mm²/s) | 15 do 180 |
| Mono -, di - i oligosaharidi (u mjeraču glukoze) | 10% max |
| Ukupni dušik | 0,05% max |
| Gubitak od sušenja | 10% max |
| Teški metali (PB) | 2 mg/kg max |
| Ostatak paljenja | 8% max |
| pH vrijednost | 5 do 8 |
| Ukupni broj bakterija | 600 CFU/G max |
| Kvasac i plijesan | 100 CFU/G max |
| Salmonela | Negativan |
| E. Coli | Negativan |
Prijava
Pullulan (CAS 9057 - 02 - 7) prirodna je, voda - Topiva polisaharid koji se široko koristi u hrani, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji zbog svojih filmova - formiranja i adhesivnih. U aplikacijama za hranu koristi se kao sredstvo za oblaganje, stabilizator i jestivi film za produljenje roka trajanja, poboljšanje teksture i pružanje zaštite od barijere za kisik. U farmaceutskim proizvodima Pullulan se koristi za kapsulaciju, sustave za isporuku lijekova i kao vezivo u tabletama, zahvaljujući svojoj netoksičnoj, biorazgradivoj i biokompatibilnoj prirodi. U kozmetici služi kao sredstvo za formiranje filma i zatezanje u proizvodima za njegu kože, pružajući glatkoću i trenutni učinak dizanja. Osim komercijalnih namjena, Pullulan se također proučava u biotehnologiji za stvaranje nanočestica, inženjering tkiva i isporuku bioaktivnih spojeva.
Beneficije
Prednosti Pullulana leže u svojim svestranim, sigurnosnim i funkcionalnim svojstvima. Njegov jak film - formiranje sposobnosti i nepropusnosti kisika čine ga idealnim za očuvanje osjetljivih spojeva, poput sastojaka hrane, vitamina i lijekova, bez promjene njihovog ukusa ili učinkovitosti. Budući da je ne - toksičan, biorazgradiv i imunogeni imunogen, on pruža sigurnu platformu za biomedicinske primjene, uključujući isporuku lijekova i skele tkiva. Njegova topljivost i prozirnost vode dodaju vrijednost i u hrani i u kozmetičkim formulacijama, nudeći estetsku i funkcionalnu privlačnost. Nadalje, njegova sposobnost formiranja nanočestica i hidrogela povećava svoj potencijal u naprednim terapijskim primjenama, poput ciljanog isporuke lijekova i regenerativne medicine.
Zaključak
Ukratko, Pullulan je višenamjenski biopolimer s raznolikim primjenama u prehrambenim, farmaceutskim, kozmetičkim i biomedicinskim poljima. Njegove prednosti uključuju sigurnost, biorazgradivost, film - formiranje kapaciteta i kompatibilnost s osjetljivim spojevima, što ga čini neprocjenjivim materijalom u industrijske i istraživačke svrhe. Kako se potražnja za eko - prijateljskim i zdravljem - Svjesni materijali i dalje raste, Pullulan se ističe kao održivo i svestrano rješenje.
Popularni tagovi: Pululan 丨 CAS 9057-02-7, Kina Pululan 丨 CAS 9057-02-7 Proizvođači, dobavljači, tvornice, 6000-44-8, 60-19-5, 6915-15-7, CAS 124-04-9, CAS 6000-44-8, Jabučna kiselina
