Furfuril merkaptan 丨CAS 98-02-2

Furfuril merkaptan 丨CAS 98-02-2
Uvod u proizvod:
Kataloški broj: SS126940
CAS br.: 98-02-2
Ispitivanje (GC): 98% min
Naziv proizvoda: furfuril merkaptan
Molekulska formula: C5H6OS
Molekulska težina: 114,17
Sinonim(i): (2-furanil)metilmerkaptan
Pošaljite upit
Tehnički parametri
Opis

Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. jedan je od najprofesionalnijih proizvođača i dobavljača furfuril merkaptana丨cas 98-02-2 u Kini. Dobrodošli u veleprodaju kemijskih proizvoda izrađenih po narudžbi po konkurentnim cijenama iz naše tvornice. Za više jeftinih proizvoda, kontaktirajte nas sada.

 

Tehnički podaci

 

Opis Bezbojna tekućina
Test (GC) 98% min
Voda 0,5% maks

 

Informacije o prijevozu

 

Parametar

Specifikacija

UN broj

3336

Klasa

3

Grupa pakiranja

III

HS oznaka

3824999999

Stabilnost i reaktivnost

Proizvod je kemijski stabilan u standardnim uvjetima okoline.

Skladištenje

Čuvajte spremnik dobro zatvoren na suhom i-prozračenom mjestu. Držati podalje od topline i izvora paljenja.

Stanje koje treba izbjegavati

Osjetljivo na zrak i vlagu.

Paket

25 kg/bubanj

 

 

 

Prijave

 

Furfuril merkaptan prvenstveno se koristi kao ključni sastojak okusa i mirisa u industriji hrane, pića i mirisa. Daje karakterističnu aromu pržene kave-ili orašaste arome i naširoko se koristi za poboljšanje okusa pržene kave, peciva, čokolade i drugih prehrambenih proizvoda. Spoj se također primjenjuje u proizvodnji finih kemikalija i međuproizvoda, posebno u sintezi heterocikla -koji sadrže sumpor i specijalnih kemikalija za aromu. U parfumeriji, furfuril merkaptan doprinosi složenim profilima mirisa, pružajući zemljane, pržene i slane note. Osim toga, pronalazi primjenu u senzorskim istraživanjima i studijama kontrole kvalitete za simulaciju i analizu okusa i aroma u matricama hrane i pića.

 

Prednosti

 

Furfuril merkaptan nudi nekoliko prednosti zbog svoje jake arome i snažnog mirisnog učinka pri vrlo niskim koncentracijama. Čak i količine u tragovima mogu značajno poboljšati složenost okusa, čineći ga-isplativim i učinkovitim za industrijske formulacije okusa. Njegova kemijska struktura omogućuje mu sudjelovanje u reakcijama tipa Maillard-i drugim putevima razvoja okusa, pružajući prirodne note prženog ili orašastog okusa koje su visoko cijenjene u kemiji hrane. Spoj je također relativno stabilan u tipičnim uvjetima obrade, zadržavajući svoja aromatična svojstva tijekom zagrijavanja ili miješanja s drugim sastojcima. Osim toga, njegova svestranost omogućuje ugradnju u široku paletu proizvoda, od pića do pekarskih proizvoda, kao iu mirisne kompozicije.

 

Zaključak

 

Furfuril merkaptan vrijedan je spoj okusa i mirisa sa širokom primjenom u industriji hrane, pića i mirisa. Njegova sposobnost prenošenja aroma prženih, orašastih plodova i-kave, u kombinaciji s prednostima kao što su visoka moć, stabilnost i svestranost, čini ga bitnim dodatkom u poboljšanju osjetilnih iskustava. Spoj i dalje igra ključnu ulogu u razvoju okusa, parfumeriji i senzornim istraživanjima, podupirući i komercijalnu formulaciju proizvoda i eksperimentalne studije u kemiji aroma.

 

Popularni tagovi: furfuril merkaptan丨cas 98-02-2, Kina furfuril merkaptan丨cas 98-02-2 proizvođači, dobavljači, tvornica, 1,2-etanditiol, 123-92-2, CAS 104-67-6, CAS 4180-23-8, CAS 501-52-0, Cinamaldehid

Pošaljite upit
Izvan vaših očekivanja
Od znanosti do života uz LEAPChem
kontaktirajte nas