Tehnički podaci
| Razred | Industrijski stupanj |
| Izgled | Bijeli kristal ili kristalni prah |
| Miris | Posebni kiseli ukus |
| Test (kao C4H6O5) | 98,0% min |
| Specifična rotacija ɑ (20 stupnjeva, d) | +1.6 do +2.6 stupanj |
| Sulfat [so₄] | 0,03% max |
| Klorid [cl] | 0,004% max |
| Teški metali (PB) | 20 mg/kg max |
| Fumarska kiselina | 1,0% max |
| Maleinska kiselina | 0,05% max |
| Ostatak paljenja | 0,10% max |
| Stanje rješenja | Proći |
Prijava
D (+) - jabučna kiselina (CAS 636-61-3)je prirodna organska kiselina koja se široko koristi u hrani, farmaceutskoj i kemijskoj industriji. Njegove primarne primjene uključuju posluživanje kao akumulantni i aromatiziranje u pićima, kondicijskim proizvodima i prehrambenim proizvodima, gdje pruža kolač, osvježavajući ukus. Također se koristi u farmaceutskim proizvodima kao PH podešavač, stabilizator i intermedijar u sintezi različitih bioaktivnih spojeva. Uz to, d (+) - jabučna kiselina koristi se u kozmetici, proizvodima za osobnu njegu i kemijskim formulacijama kao helacijskom sredstvu i pH regulatoru, te u industrijskim procesima kao građevni blok za polimere i fine kemikalije.
Beneficije
Prednosti d (+) - jabučne kiseline proizlaze iz njegovog prirodnog podrijetla, multifunkcionalnosti i biokompatibilnosti. Povećava okus i kiselost u prehrambenim proizvodima uz održavanje sigurnosti za prehranu ljudi. Njegova sposobnost helacije pomaže stabilizirati formulacije vezanjem metalnih iona, sprječavajući promjenu boje ili razgradnju osjetljivih sastojaka. Nadalje, d (+) - Malična kiselina je vrlo topiva u vodi, biorazgradiva i kompatibilna s različitim formulacijama, što ga čini prikladnim za različite primjene. U farmaceutskim proizvodima može poboljšati topljivost i bioraspoloživost aktivnih sastojaka, pridonoseći poboljšanim performansama proizvoda.
Zaključak
Zaključno, d (+) - jabučna kiselina je svestrana organska kiselina s primjenama u hrani, farmaceutskim proizvodima, kozmetici i kemijskoj sintezi. Njegov okus - Povećanje, helaciranje i stabiliziranje svojstava, u kombinaciji s biokompatibilnošću i topljivošću, čine ga bitnim sastojcima u više industrija. Podržavajući kvalitetu proizvoda, stabilnost i učinkovitost, d (+) - Malinska kiselina igra značajnu ulogu u modernim industrijskim i potrošačkim aplikacijama.
Popularni tagovi: D (+) - Malična kiselina 丨 CAS 636 - 61-3, Kina D (+)-Malična kiselina 丨 CAS 636-61-3 Proizvođači, dobavljači, tvornica, tvornica, 98-59-9, CAS 2942-59-8, CAS 98-59-9, Dietil malat, Tozil klorid
